Stellen Sie mit maximal 3 Themen aus folgender Auflistung Ihren ganz individuellen  Weinevent  zusammen (z.B. 1b+2c+3c).

 

Die Weinsensorik (= Verkostung und Beschreibung der Weine) ist bei allen Themen immer dabei.

 

⊙ Thema 1) Internationale Weinländer und Weinregionen

1a)  Old School vs New School:

         Weine aus Europa und aus der Neuen Welt im Vergleich

1b)  Sortentypisch, Einheimisch (Stichwort Terroir):

          Ähnlichkeiten und Unterschiede zw. Weinen aus derselben Anbauland

1c)  Ein Weinland -oder- eine Weinregion Ihrer Auswahl

 

 

⊙ Thema 2) Rebsorten

2a)  Das Rebsorten-ABC (Entwicklung, Pflege, Arbeit im Weinberg, Bio)

2b)  Die wichtigsten internationalen und einheimischen Rebsorten

2c)  Verkostung und sensorischer Vergleich einer Rebsorte  aus 

         verschiedenen Weinbauregionen/-Ländern

 

 

⊙ Thema 3) Weinpraxis

3a)  Der Umgang mit Wein: Wein kaufen und lagern

3b)  Die Weinbeschreibung. Die Qualität im Glas erkennen

3c)  Wein servieren. Gläser auswählen. Wasser und Wein

3d)  Welche Weine zu welchen Speisen

3e)  Wein und seine gesundheitlichen Aspekte: Weintrinken hält jung 

3f)   Weinschule I: Blick in die weiße oder rote Weinwelt

3g)  Weinschule II: Boden, Klima und Winzer – das „Terroir“ im Glas

3h)  Bio-Dynamisch und alternative Ausbauarten und Herstellungsweisen

 

 

Eine ausführliche Beschreibung Ihrer ausgewählten Themen-Kombination sende ich Ihnen auf Anfrage selbstverständlich gerne zu.